RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE HACER
Tostadas Francesas con Jamon Premium
INGREDIENTES

2 Lonchas de Jamón Premium Berna
1 Cebolla
10 ml Aceite de oliva
50 ml de Vino tinto
40 grs de Mantequilla
20 grs de Azúcar
1 Pan francés
40 grs de queso Mozzarella
40 grs de queso Parmesano
2 Huevos

PREPARACIÓN

Para la mermelada:
1. Cortar la cebolla en pluma
2. Sofreír a fuego medio con aceite de oliva, mantequilla y sal por 10 minutos.
3. Agregar vino tinto, azúcar y cocinar por 15 minutos más a fuego lento o hasta que tenga la consistencia desea.

Para la tostada:
1. En una rodaja gruesa de pan francés abrir un bolsillo por un lado y rellenar con jamón y queso mozzarella.
2. Sumergir la tostada en huevos revueltos con sal y pimienta.
3. Agregar la mantequilla al sartén y sofreír a fuego medio las tostadas.

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