RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE HACER
Rollo de Carne con Tocineta
INGREDIENTES

3 Unidades de TOCINETA AHUMADA BERNA

100 Gramos de Carne molida

1/2 Pimentón

1 Espárrago

15 Gramos de Mostaza

Pimienta

20Gramos de Queso mozzarella

Papel aluminio

PREPARACIÓN

1. Cortar el pimentón en julianas y remover la parte inferior de los espárragos.

2. En un recipiente mezclar la carne molida con mostaza, sal, pimienta y reservar.

3. Extender sobre un papel aluminio o plástico las tiras enteras de tocineta y ubicar sobre ellas los vegetales, la carne y el queso.

4. Con ayuda del papel envolver el rollo hasta que esté bien formado.

5. Ubicar en el horno con el papel aluminio por 7 minutos a 180°.

6. Destapar y dejar nuevamente en el horno por 7 minutos a 250°.

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