RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE HACER
Pizza Dorada Berna
INGREDIENTES

JAMÓN PREMIUM BERNA cortado en trocitos
100 gramos de Harina
40 gramos de Agua
5 gramos de Levadura activa seca
1 cucharadita de Sal
2 cucharadas de Aceite
1 cucharadita de Azúcar
1⁄2 taza de Salsa Napolitana
Queso doble crema cortado en trocitos
Piña calada en trozo

PREPARACIÓN

Preparación de la masa:
Hacemos una especie de volcán donde incorporamos la harina y la sal. En el medio incorporamos agua, la levadura activada (en un recipiente poner el agua ligeramente caliente, el azúcar y la levadura. Esperar 15 minutos a que se active, sale espuma) y el aceite. Amasamos hasta que tenga un punto consistente o de membrana y nalmente dejamos reposar durante 20 minutos (crece el doble de tamaño) Amasar otra vez y dejar levar por 20 minutos más. Estirarla según el tamaño del molde y dejar reposar otros 15 minutos. Poner los ingredientes encima. Hacer una salsa base de tomates.

Preparación de la pizza:
Sobre la masa estirada en el molde, poner un poco de la base de tomates frescos (que quede untada por todos lados no demasiado) arriba poner el queso en pedacitos y regarlo por toda la masa, adicionar el Jamón Premium Dorado por toda la superficie y disponer los pedazos de piña calada, poner al horno a 200°c durante 20 minutos.

PRODUCTOS RELACIONADOS

Jamón Premium
Síguenos en:
Abrir chat
1
Hola 👋🏻 Sabias que si tienes o estas pensando en montar un puesto de comidas, no todos los productos se preparan igual? Escríbenos para
contactarte con un asesor y recibir mejor atención.