RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE HACER
Pavo Roma con Chutney de mango y canela
INGREDIENTES

1 PAVO ROMA BERNA

1 Mango

2 Astillas de canela

5 Clavos de olor

20 ml. de Vinagre

50 Gramos de Azúcar

PREPARACIÓN

1. Para el chutney agregar el vinagre y azúcar en un sartén y dejar reducir a fuego medio alto por 8 minutos.

2. Agregar la canela entera, clavos y el mango picado, dejar cocinar a fuego medio por 15 minutos.

3. Tajar el Pavo Roma agregar el chutney por encima y acompañar con una ensalada fresca.

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