RECETAS FÁCILES Y DELICIOSAS DE HACER
Ensalada Bávara
INGREDIENTES

200 gramos de TOCINETA AHUMADA BERNA
2 cubos de caldo de gallina
750 gramos de papa capira
1 pepino mediano
1⁄2 atado de perejil
1 atado de cebollina
cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Lavar las papas, cocinarlas con la cáscara y botar el agua, luego pelarlas y cortarlas en tajadas delgadas. En 1/4 de litro de agua se cocinan los 2 cubos de caldo de gallina y se riegan sobre las papas. Después se sofríe la Tocineta Ahumada Lacali y se mezcla todo muy bien. Agregar sal, pimienta al gusto y las 6 cucharadas de vinagre. Dejar reposar durante 15 minutos.

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